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Vi siete mai chiesti che sapore abbia un Distillato realizzato con l’aiuto dell’intelligenza artificiale? 

No, non è una domanda trabocchetto e ammettetelo, per un secondo so che avete pensato che questo sia uno scherzo. 

Per quanto ci piaccia fare i burloni di tanto in tanto (non bisogna mai prendersi troppo sul serio nella vita), quando si parla di queste cose siamo molto seri. 

E comunque per rispondere alla nostra domanda… lo stesso sapore di un distillato realizzato in maniera classica. 

E quindi cosa cambia? Beh, in realtà cambia tutto. 

Cambia che la ricetta viene elaborata da un algoritmo sulla base delle caratteristiche che vogliamo ottenere dal prodotto finale, in maniera perfetta e con un margine di errore quasi nullo: senza sprechi di materie prime, di energia, di tempo… insomma, è un modo per rendere la distillazione più sostenibile e anche più figa.